Les terrasses de l'Our
Brasserie, bistronomy & quality guest rooms
Rue de Lesse 1 - 6852 Our
Tél.: 0032 (0)61 24 20 00
- Ouverture du mercredi soir au dimanche soir inclus - Fermé le lundi, mardi et mercredi midi -
Restaurant
Close to La Table de Maxime are the Terrasses de l'Our which sit on the banks of the eponymous river. This large building entirely erected in new stone is home to both a country bistro and a hotel.
Here, guests are welcomed in a decidedly warm and friendly brasserie atmosphere The banquettes in cognac leather, the vintage decor, everything has been designed to usher you into the world of bistronomy.
As to the cuisine, the emphasis rests with local matured and grilled meats, freshwater fish, beers and wines.
At the 'Terrasses', dinner guests also get to sample 'La Roche des Luttons', the sparkling wine created by Maxime Collard, which is a personal blend made from various Chardonnais grapes.
Hotel
The hotel is home to 14 rooms packed with contemporary charm, offering a wide yet discreet view overlooking the surrounding countryside and the ornamental gardren.
A banquet room and a seminar room make up the full package to host all your family and professional events.
Les menus
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Saumon mariné et cuit à la flamme – Crème de raifort – Pourpier – Citron confit – Pomme Granny Smith - Radis – Sauce au curry
ou
Asperge de Malines – Jambon d’Ardenne de chez Jaspart – croquette au Parmesan – Vinaigrette cresson de fontaine -
Dos de cabillaud rôti – Risotto aux herbes – Asperge verte – Mange-tout – Tomate confite – Limequat – Olive - Chorizo
ou
Filet de Veau – Petit pois – Oignon fane – Jeune Carotte – Croquette amandine – Sauce Morilles -
Soupe de fraise – Compoté de Rhubarbe à l’hibiscus – Sorbet à la menthe
ou
Mousse au chocolat Grand Cru – Cacahuète caramélisée – Glace au Popcorn
ou
Assiette de fromages de la ferme des Sureaux
Supplément de 6 euros
À la carte
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Une croquette de crevettes maison
Tartare de tomate coeur de boeuf - Basilic17 € -
Deux croquettes de crevettes maison
Tartare de tomate coeur de boeuf - Basilic23 € -
Saumon mariné et cuit à la flamme – Crème de raifort – Pourpier – Citron confit – Pomme Granny Smith - Radis – Sauce au curry23 €
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Asperge de Malines – Jambon d’Ardenne de chez Jaspart – croquette au Parmesan – Vinaigrette cresson de fontaine23 €
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Carpaccio de bœuf – Dés de foie gras – Roquette – Cerneaux de noix – Vinaigrette balsamique23 €
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Salade – Lardons – Chèvre de la ferme des Sureaux – Mange-tout – Tomate cerise – Pomme Granny Smith – Croûton – Noix – Oignon rouge – Vinaigrette au miel d’Our24 €
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Supplément Frites4 €
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Asperge à la Flamande – Jambon d’Ardenne de chez Jaspart – Œuf mimosa - Mousseline27 €
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Tagliatelles fraîches – Gambas rôties – Jambon d’Ardenne – Pesto – Tomate cerise confite – Copeau de Parmesan – Salicorne27 €
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Truite de chez Angélique Gillet – Tomates – Pomme de terre grenaille – Oignon – Câpron25 €
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Dos de cabillaud rôti – Risotto aux herbes – Asperge verte – Mange-tout – Tomate confite – Limequat – Olive – Chorizo28 €
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Tartare de boeuf
Frites à la graisse de boeuf
Salade croquante25 € -
Boulettes sauce tomate – Frites – Salade croquante20 €
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Joue de bœuf à la bière de la Lesse – Légumes - Mousseline de pommes de terre ou Frites31 €
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Coquelet rôti à la broche – Frites – Salade – Sauce à l’estragon (nombre limité)26 €
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Spare-ribs braisés aux épices mexicaines – Frites – Salade27 €
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Filet pur de nos artisans bouchers Jaspart et Boucherie de la ferme Martin31 €
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Entrecôte Blanc Bleu de nos artisans bouchers Jaspart et de la boucherie de la ferme Martin35 €
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Nos viandes sont accompagnées de frites à la graisse de boeuf & de salade
Sauce au choix : Béarnaise ou Poivrade€ -
Filet de Veau – Petit pois – Oignon fane – Jeune Carotte – Croquette amandine – Sauce Morilles32 €
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Côte d’agneau – Asperge verte – Mange-tout – Petit pois – Carotte – Tomate confite – Gratin dauphinois – Jus d’agneau au Ras el-hanout35 €
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Planche de charcuterie ardennaise14 €
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Planche de fromage d’Orval, Comté14 €
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Planche Mixte16 €
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Scampis frits – sauce tartare maison
5 pièces16 €
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Assiette de fromages de la ferme des Sureaux15 €
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Dame Blanche tournée minute11 €
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Soupe de fraise – Compoté de Rhubarbe à l’hibiscus – Sorbet à la menthe11 €
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Mousse au chocolat Grand Cru – Cacahuète caramélisée – Glace au Popcorn11 €
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Assiette de fromages de la ferme des Sureaux15 €
The menus and the menu cards change frequently, keep up to date!
Rooms
The hotel's 14 all modern convenience rooms make sure you get to enjoy a bucolic stay, soothed by the gentle murmur of the river Our as it winds its way around the hotel.
and good taste. ”
- TV
- Radio
- Free Wi-Fi
- Telephone
- Disabled access
- Parking
RATES - including breakfastfor two people
~ Standard double room (with shower): 170 €
~ Comfort double room (with shower): 190 €
~ Superior double room (with shower or bath): 210 €
~ Suite Double room (2 to 4 persons) (with shower or bath): 230 €
SINGLE: -15 €
Triple or quadruple room: + 40 € per person
Dog: 10 €
Sauna: 20 € per person
Staircase building
Situation
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