La Table de Maxime

Restaurant gastronomique & chambres de choix Bâtiment sans ascenseur

Our 23 - 6852 Our
Tél.: 0032 (0)61 23 95 10
- Ouvert du mercredi au dimanche inclus -

Le restaurant

Enfant du pays, Maxime Collard vous accueille à sa table. Dans cette ancienne fermette rénovée, le rustique d’antan se mêle harmonieusement au design actuel. Une ambiance feutrée et contemporaine dans un lieu chargé d’histoire.

A portée du regard, en quelques pas sur la belle terrasse, c’est la nature luxuriante qui vous ouvre librement les bras. Ondoyant à quelques mètres seulement du restaurant, la claire rivière de l’Our rafraîchit les champs et forêts alentours.

La carte
“ Goûtez le cœur
de l'Ardenne ”

L'Hôtel

Pour vous permettre de profiter plus longuement des charmes de sa région, Maxime Collard met à disposition 6 chambres de charme.

Le confort et le calme sont au rendez-vous dans ces belles pièces aux tons sobres et chaleureux.

Unique, chaque chambre voit son mobilier contemporain se fondre naturellement dans les détails d’antan.

Les chambres
“ La passion du terroir cuisiné
à la sauce contemporaine. ”

La créativité et la volonté à fleur de peau, Maxime Collard a développé étonnemment vite un art culinaire digne des plus grands.

Passionné de cuisine depuis l’enfance, Maxime Collard entre à l’âge de 14 ans à l’École hôtelière de Libramont. Jeune diplômé, il entame son parcours professionnel au restaurant étoilé les « Forges du Pont d’Oye », à Habay-la-Neuve, où il travaille pendant deux ans ...

Le chef
Photo Maxime Collard

Les menus

  • Nouveau menu à partir du 13 février 2019
    En attendant, rendez-vous dans notre restaurant éphémère.
    Plus d'infos ici
- UNIQUEMENT LE MIDI -
- SERVI DU MERCREDI MIDI AU VENDREDI MIDI -

Salle de séminaire équipée & salon privatif sur demande.
Signalez-nous vos allérgies - Menus servis pour l’ensemble de la table - Menus enfants disponible sur demande
  • Nouveau menu à partir du 13 février 2019.
    En attendant, rendez-vous dans notre restaurant éphémère.
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Forfait vins : €
  • Nouveau menu à partir du 13 février 2019.
    En attendant, rendez-vous dans notre restaurant éphémère.
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Forfait vins : €
  • Nouveau menu à partir du 13 février 2019.
    En attendant, rendez-vous dans notre restaurant éphémère.
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Forfait vins : €
Signalez-nous vos allérgies - Menus servis pour l’ensemble de la table - Menus enfants disponible sur demande

À la carte

  • Nouveau menu à partir du 13 février 2019.
    En attendant, rendez-vous dans notre restaurant éphémère.
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    €
  • Nouveau menu à partir du 13 février 2019.
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    €
  • Nouveau menu à partir du 13 février 2019.
    En attendant, rendez-vous dans notre restaurant éphémère.
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    €
  • Nouveau menu à partir du 13 février 2019.
    En attendant, rendez-vous dans notre restaurant éphémère.
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    €

Les menus & la carte changent souvent, restez-en informé !

Les chambres

Les 6 chambres de l'hôtel vous invitent au séjour dans un cadre qui dégage harmonie, équilibre et bon goût avec toutes les exigences du confort. Les imposantes poutres en chêne et la majestueuse cheminée ravivent la chaleur et le luxe du passé.

“ Un cadre qui dégage harmonie,
équilibre et bon goût. ”
  • Télévision
  • Radio
  • Wifi gratuit
  • Téléphone
  • Parking

Tarifs - petits déjeuners compris(pour 2P.)

~ Chambres doubles avec bain et douche (confort) : 140€
~ Chambres doubles avec douche (standard) : 120€

SINGLE (1P.) - 15 € | Lit supp. 40€ uniquement en chambre confort | Chien : 10 € Bâtiment sans ascenseur
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La situation

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